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Catanzaro :: La Calabria nuovamente protagonista su Tg2 Eat Parade con lo chef Mazzei.

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CATANZARO :: 20/12/2018 :: La Calabria protagonista a Londra con la Regione Calabria, venerdì 21 dicembre, alle ore 13.30, sarà protagonista su Rai 2 nella rubrica enogastronomica #Tg2 Eat Parade, con il direttore generale di Ice Commercio Estero Roberto Luongo e lo chef calabrese Francesco Mazzei.

Mazzei, originario di Cerchiara di Calabria (Cs), è riuscito ha portare nel Regno Unito la cucina italiana, ma sopratutto quella calabrese, molti prodotti sono utilizzati nelle sue ricette e la ‘nduja è uno dei suo cavalli di battaglia.

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