Il gruppo Caffo opera da circa un secolo nel mondo degli alcolici. Il marchio piu' affermato e' quello del liquore d'erbe di Calabria "Vecchio Amaro del Capo", prodotto che in questo momento e' tra i primi 5 amari piu' venduti in Italia e che detiene circa il 9% di quota del mercato nazionale degli amari. Nella distilleria calabrese – si rileva – vengono prodotti in proprio tutte le essenze e gli infusi d'erbe necessari per la realizzazione di liquori di alta qualita'. Alcune erbe aromatiche sono addirittura coltivate direttamente nell'azienda agricola di proprieta'. Pur essendo fortemente legata al proprio territorio, Caffo distribuisce liquori e vini negli Usa, con una societa' controllata che si occupa di importazione alcolici, la Caffo Beverages inc di New York, e in vari stati, anzitutto in Europa con particolare attenzione per la Germania, dove ha aperto una filiale diretta. La Distilleria Caffo – continua la nota – ha gia' avuto un'esperienza positiva nell'incorporazione di aziende del proprio settore: dal 2006 ha assorbito, infatti, lo stabilimento Friulano della Distilleria Durbino Spa, salvaguardando la manodopera locale e riattivando la distillazione delle vinacce locali per ottenere grappe friulane di alta qualita'. Il gruppo, dunque, potrebbe garantire un futuro all'Elisir San Marzano, portandolo in breve tempo in tutta Italia ed anche all'estero e salvando cosi' uno storico marchio pugliese".
