COSENZA :: 13/04/2011 :: Il 45mo Vinitaly ha chiuso confermandosi la piu’ grande fiera del mondo per il business e la cultura del vino. Anche quest’anno, hanno avuto successo le aziende vinicole della provincia di Cosenza, che vanta rossi importanti, da invecchiamento e da degustazioni impegnative. Ed ora la provincia di Cosenza puo’ essere orgogliosa anche di bianchi freschi e leggeri e altri vini lievi, giovani e moderni di ottima qualita’. ”Contiamo grandi vini da meditazione – spiega un comunicato – come il Moscato di Saracena e altri passiti e, persino, qualche rosso giovane da portare alla temperatura giusta per felici abbinamenti col pesce”. ”I vini del nostro territorio – ha detto Giuseppe Gaglioti, presidente della Camera di Commercio di Cosenza – stanno per ottenere la denominazione ‘Dop Terre di Cosenza’ e si e’ inteso percio’ cogliere in pieno un’occasione propizia come il Vinitaly per farli degustare e apprezzare e per lanciare, senza complessi, la sfida del gusto e dell’eccellenza del ‘made in Cosenza”’.
