Diamante :: Accademia del peperoncino: la Riviera dei Cedri trionfa a Cernobbio con le sue eccellenze gastronomiche.
DIAMANTE :: 10/06/2013 :: La Riviera dei cedri trionfa a Cernobbio con le sue “eccellenze” gastronomiche. Il peperoncino, l’olio e i fichi hanno fatto la parte del leone nella manifestazione “Il cibo sano” nella prestigiosa sede di Villa Erba a Cernobbio, in provincia di Como. L’evento è organizzato dall’Accademia delle 5T con la collaborazione dell’Accademia del peperoncino di Diamante.
L’esposizione, dedicata al pubblico e agli espositori, è stata completata da un ricco calendario di laboratori, degustazioni e corsi. Seguitissimi il corso sul “Fico dottato” e sulla “Maritata” una specialità che porta a nozze il peperoncino con la cipolla rossa di Tropea.
“La manifestazione, ha detto Enzo Monaco, presidente dell’Accademia del peperoncino, è gemellata col Peperoncino Festival di Diamante e con la partecipazione delle nostre aziende abbiamo restituito la visita agli amici dell’Accademia delle 5T che da anni collaborano con noi e saranno presenti a Settembre al Festival di Diamante”.
