LAMEZIA TERME :: 19/01/2026 :: Anche quest’anno il maestro gelatiere Francesco Mastroianni ha preso parte al Sigep di Rimini, il salone internazionale dedicato alla gelateria, pasticceria e caffetteria. La sua presenza si inserisce in un percorso ormai consolidato che lo vede partecipare regolarmente alla manifestazione.
Mastroianni ha rappresentato la Calabria in due spazi distinti: nello stand dell’APEI – Ambasciatori Pasticceri dell’Eccellenza Italiana, associazione presieduta dal maestro pasticcere Iginio Massari, e nell’area istituzionale di Calabria Straordinaria, promossa dalla Regione Calabria, presente per il secondo anno consecutivo al Sigep.
Durante la manifestazione sono stati proposti in degustazione alcuni prodotti legati alla tradizione regionale, tra cui il Tartufo di Pizzo, uno dei dolci più rappresentativi della gelateria calabrese.
Francesco Mastroianni, di Casa Mastroianni e Don Nino, fa parte dell’associazione APEI e opera nel settore artigianale della gelateria. La sua partecipazione ha richiamato l’attenzione di addetti ai lavori e visitatori interessati alle produzioni legate al territorio.
La presenza calabrese al Sigep si è confermata anche quest’anno come occasione di promozione delle eccellenze regionali all’interno di una manifestazione di rilievo nazionale.
