CAMPOTENESE :: 12/07/2025 :: Il Pollino Cocktail Camp ha riunito alcuni tra i migliori bartender e produttori calabresi e lucani, dando vita a una drink list che racconta il territorio attraverso sapori unici, botaniche locali e liquori d’eccellenza.
Ecco i cocktail protagonisti:
Paolo Settino (SoleLuna, Castrovillari – CS)
- Pollino Royal
Gin London Dry aromatizzato con menta acquatica e limone di Rocca Imperiale, bitter, vermouth rosso e ferrochina del Moro.
Vittoria Artesi (Salimora, San Nicolò di Ricadi – VV)
- Boccadoro
Vermouth del Pellicano, Bitter Dr Rob, mezcal, resina di labdano, liquirizia, marmellata di limone, lime e limone “bruciato”. - Narciso
Grappa di Gaglioppo L’Arciglione, bitter al cacao, liquore al finocchietto selvatico e succo di bergamotto.
Leone Sannicola (Musical Club, Saracena – CS)
- Pollino Sweet Sour
Gin infuso alla malva, sciroppo di malva, succo di limone di Rocca Imperiale IGP, dash di bitter, top di soda.
Domenico Tripaldi (Ambassador Caffo, Limbadi – VV)
- Emporia South Sour
Emporia Gin, succo di limone Rocca Imperiale IGP, sciroppo di miele alla lavanda Parco della Lavanda.
Fedele Aita (MyCoffee, Morano C. – CS)
- Fiore Proibito
Ginsud, succo di limone di Rocca Imperiale IGP, miele millefiori Flavia Maffei, lamponi Az. Agricola Sassonia, lavanda Loricanda Parco della Lavanda, vellutata di lamponi e lavanda.
ME Fusion Gin (Bonifati – CS)
- Tea con Fusion
Me Gin Smoked, infuso di 3 tea (lapsang souchong, chai, green melograno), tonica vino frizzante, arancia amara di Sangineto, cannella e alloro.
Enrico Calzuola (Experience Café, Rocca Imperiale – CS)
Giuseppe Suriano (Vecchio Magazzino Doganale – CS)
- Imperiale
Ginnastic Challange, gazzosa al limone Rocca Imperiale IGP. - Match Point
Ginnastic Match, classic tonic o soda grapefruit. - Importante
Jefferson Amaro Importante Vecchio Magazzino Doganale, tonic spicy. - Fantastico
Bergamotto Fantastico Vecchio Magazzino Doganale, Floreal Tonic. - Spillo
Roger Amaro Extra Strong Vecchio Magazzino Doganale, gazzosa al limone di Rocca Imperiale IGP.
Emanuele Galtieri (Galtieri, Ferrandina – CS)
- Night Gin & Tonic
Night Gin, tonica, scorza di limone Rocca Imperiale IGP, rosmarino. - Pulp Gin & Tonic
Pulp Gin, tonica, scorza di limone Rocca Imperiale IGP.
Qual’Italy (Cosenza)
- Scirubetta
Donna Bretta e For Gin Qual’Italy, lauro e lavanda Loricanda. - Zephiro
Zephiro Qual’Italy, chinotto bio, limone di Rocca Imperiale IGP, coriandolo.
Carlo Miraglia (Pollino Divino, Rotonda – PZ)
- Tre Quarti e ‘Na Gazzosa
Magliocco Bio Campoverde, gassosa Sabrì di Lauria dal 1966, succo di limone di Rocca Imperiale IGP, basilico. - Pollino Spritz
Bitter Ricetta Pollino DiVino, spumante Campoverde, soda, rosmarino del Pollino.
Un viaggio sensoriale tra botaniche rare, distillati artigianali e ingredienti locali. Al Pollino Cocktail Camp ogni drink diventa un racconto di Calabria e Basilicata da gustare… sorso dopo sorso.
