TRECCHINA :: 27/10/2026 :: Il ristorante Bulle di Trecchina, in provincia di Potenza, ha conquistato le Due Forchette del Gambero Rosso e il premio speciale “Ci tornerei domani”, nell’ambito della Guida Ristoranti d’Italia 2027, presentata ieri alla Nuvola di Roma durante le celebrazioni per i 40 anni del gruppo editoriale.
Il locale lucano è stato selezionato per rappresentare la Basilicata nella speciale categoria dedicata ai ristoranti che si distinguono per qualità della cucina, accoglienza e piacevolezza complessiva dell’esperienza gastronomica. Le Due Forchette vengono attribuite agli indirizzi che ottengono una valutazione compresa tra 80 e 89 punti su 100.
Situato in via Palazzo, nel centro di Trecchina, Bulle propone una cucina contemporanea attenta alla selezione delle materie prime e alla valorizzazione dell’ospitalità.
“Un riconoscimento che ci riempie di orgoglio e che dà valore alla passione, alla dedizione e all’amore che mettiamo ogni giorno nel nostro lavoro”, ha commentato lo staff del ristorante, ringraziando il Gambero Rosso, la squadra e i clienti.
La Guida Ristoranti d’Italia 2027 raccoglie complessivamente 2.573 indirizzi, di cui 316 nuovi ingressi. Il riconoscimento ottenuto da Bulle porta Trecchina e la ristorazione lucana all’attenzione del panorama gastronomico nazionale.
