ROGGIANO GRAVINA :: 07/09/2025 :: La XXV edizione della Festa del Peperone Roggianese ha trasformato Roggiano Gravina in un palcoscenico dedicato al celebre peperone locale, la tradizionale “pipazza”. Un appuntamento ormai consolidato che celebra un prodotto simbolo della cucina calabrese, proponendo degustazioni, show cooking e momenti di approfondimento sul legame tra alimentazione, territorio e sostenibilità.
Un evento che unisce tradizione e innovazione, sposando appieno le politiche europee in chiave “green”, e che ogni anno richiama istituzioni, produttori, associazioni e cittadini da tutta la Calabria.
Tra i protagonisti di questa edizione, la Consigliera regionale Sabrina Mannarino, che ha ribadito il valore strategico della manifestazione:
“Il peperone roggianese è ormai un ambasciatore della nostra terra: non solo eccellenza agricola, ma un marchio identitario che racconta la storia e la resilienza delle nostre comunità. Con le sue qualità organolettiche uniche rappresenta un volano economico, culturale e turistico”.
La Consigliera ha sottolineato come la filiera del peperone coinvolga numerose aziende locali, generando occupazione, favorendo l’export e promuovendo il turismo enogastronomico.
“Il successo della festa dimostra che la Calabria può costruire il proprio futuro partendo dai suoi punti di forza: prodotti autoctoni, cultura diffusa, senso di comunità”.
Non solo peperoni: l’evento è stato occasione per un parallelo con un’altra eccellenza calabrese, la castagna, già oggetto di una legge regionale promossa dalla stessa Mannarino, che ha riconosciuto come patrimonio culturale le storiche sagre di Fagnano Castello, Sant’Agata d’Esaro e San Donato di Ninea.
“Peperoni e castagne non sono soltanto ingredienti: rappresentano simboli delle nostre radici e motori di economia locale. Io credo in una Calabria che valorizza la propria identità per crescere, unendo tradizione e innovazione”.
La Festa del Peperone è stata anche il momento scelto da Mannarino per annunciare la sua ricandidatura alle elezioni regionali del 5 e 6 ottobre 2025:
“Candidarmi è la naturale prosecuzione di un impegno concreto e radicato nei bisogni dei cittadini. La Calabria ha bisogno di una guida capace di unire sviluppo e identità, ascoltare i territori e trasformare le istanze in azioni reali. È da qui che voglio ripartire”.
Infine, la Consigliera ha espresso il proprio plauso agli organizzatori per il ricco programma della manifestazione, che ha alternato show cooking a cura di professionisti della ristorazione e un talk dedicato alle proprietà benefiche dei prodotti del territorio.
